● 원 산 지 : 독일
● 성 분 : 젤라틴100%(돼지)
● 내 용 량 : 1Kg
● 식품유형 : 식품첨가물(젤라틴)
● 수 입 원 : (주)제원인터내쇼날 강남구 논현동 124 02-998-5858
● 반품 및 교환장소 :(주)제원인터내쇼날 및 구입처
● 보존기준: 직사광선을 피하고 건조 서늘한 곳 보관
● 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
● 상담실 : 070-8267-3977
▶ 제품상세설명
-젤라틴은 동물의 가죽 ·힘줄 ·연골 등을 구성하는 천연 단백질인 콜라겐입니다
- 젤리, 무스, 푸딩 등을 만드는데 응고제로 사용됩니다.
- 독일에서 수입된 고급제품입니다.
※사용법
1. 판 젤라틴: 찬물에 약 20분 담그면(여름에는 약 10분) 누글누글해지는데, 물은 버리고 판젤라틴을 건져내어 중탕으로 녹여 사용하십시요.
2 . 분말 젤라틴: 가루인 경우 물의 흡수량은 젤라틴 중량의 5배이므로, 젤라틴 중량의 5배에 해당하는 물과 함께 불린 후 중탕으로 녹여 사용하십시요.
♥오렌지 젤리 만드는 법♥
재료: 오렌지 주스 250g, 설탕 50g, 레몬주스12g, 판젤라틴 10g
1) 오렌지 주스에 설탕을 넣고 설탕이 녹을 정도로 데운다.
2) 찬물에 불린 젤라틴을 ①에 넣어 녹인 후 레몬주스를 넣는다.
3) 주물푸딩팬(모양틀)에 부어서 냉장고에서 굳힌다.
4) 따뜻한 물에 모양틀을 살짝 담갔다가 꺼내어 접시에 엎어서 빼낸다.~♥
※오렌지주스 대신에 포도주스 혹은 딸기주스를 넣으면 포도젤리, 딸기젤리가 됩니다
-유통기한 안내-
판매량이 많은 제품은 1주일 단위로 제품이 입고되기 때문에
제품의 유통기한을 표기하는데 어려움이 있습니다.
이점 양해부탁드리며 유통기한이 궁금 하신분은 게시판에 문의 해주세요.
답변해 드리도록 하겠습니다.